Thursday, July 29, 2010

巻いてみました

昨晩はオクラに豚肉巻き付けて焼いてみました。


オクラが4本しかなかったのでちょっと寂しいですw。

あと、こういう料理ってカットして断面を見せるような盛りつけがおいしそうに見えるのですが、カットするとバラけてしまいそうで(包丁の切れ味が最近悪いんです)やめときました。

焼けた豚肉の香ばしさとオクラの食感がマッチしておいしかったです。

あと、ついでの一品。


冷や奴のモロヘイヤのせってことで、名付けて“もろへいやっこ”。夏のさっぱりメニューです。

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