Sunday, July 11, 2010

臨時営業

新しいお味噌を買ってみました。

チョーコーのお味噌です。

長崎のチョーコーは醤油のブランドとしては知ってたけど、味噌も作ってたんですね。どっちも大豆の発酵食品だから、当然といえば当然か。

先日のフンドーキンのお味噌がおいしくて、やっぱり九州の味がいい、ってのが購入の動機です。



それはそうと、昨日友人とバーベキューをやりそのときに食材が余ってしまったため、今日は部屋に友人を招き食材処分をかねて“居酒屋かっしー”を臨時営業。

食材の在庫処分ってことでメニューは適当ですw

食べにきてくれた友人らが差し入れとしてさくらんぼやバームクーヘンを持ってきてくれました。

今日はノンアルコールでしたが、久しぶりにたくさん料理したし、おいしいデザートも食べることができて満足な一日でした。


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