Sunday, January 21, 2007

かっしーの優雅な休日

昨日、父親が突然やってきました。仕事で近くに来る用事があったから、そのついでにやってきたそうなのですが、両親は私の暮らしぶりを心配しているのでしょうか? 確かに、家では何もやらないズボラな息子でしたからねぇ・・・。

しかしながら、私はこうして毎日生き抜いております。



引っ越しを済ませてからというものの、食費を安く抑えようと努力を努めて参りましたが、それだとどうもメニューが単調になってしまいます。料理の才能がある人であれば、そこで更にひと工夫加えて、簡単で安くて旨い料理を作るのでしょうが、残念ながら私にはそういった才能はないようです。

というわけで、たまにはちょっとくらいお金をかけたってバチは当たらんだろうという思いから、思いつきメニューを敢行しました。トライしたのは
チーズフォンデュ (*´∀`)
材料は
  • チーズ:適量
  • 白ワイン:適量
  • 塩・コショウ:適量
  • 具材:お好みで
  • とまぁ、適当にこんなものです。具材として、今回は茹でた人参、ジャガイモ、ソーセージの他、小さく切ったフランスパン、さらに変わりダネとして焼き餅を用意してみました。

    カセットコンロは研究室からパクりました

    土鍋で白ワインを煮立て、アルコールを飛ばした後にチーズを投入。チーズが溶けたら後は好きな具材を適当にチーズに付けて食べるだけです。

    とろとろチーズとソーセージ

    さて、気になる味ですが・・・、まぁ普通・・・? チーズにスーパーで売っている料理用の万能ミックスチーズを使用したからでしょうか? なんかチーズの味が弱かったです。それからワイン。一本298円の激安ワインだったのですが、あまり美味しくありませんでした。

    優雅な休日の食卓をエンジョイするつもりでしたが、自分の中途半端なケチ根性のために、結果もまた中途半端に・・・。次やるときはもうちょっと奮発してみようかしら。そう思いました。

    チーズもいいですが、次回はチョコフォンデュでもいいかもしれません♪

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